O preço médio da carne bovina atingiu o valor de R$ 44,85 o quilo, maior valor da série histórica neste período, segundo levantamento do Instituto de Pesquisas e Análise, da Federação do Comércio de Bens e Serviços de Mato Grosso (Fecomércio-MT), um aumento de 29% no último ano.
Considerada um produto essencial na alimentação das famílias, o encarecimento da carne acaba impactando significativamente nas mesas mato-grossenses e, segundo expectativas da Federação, o alto valor deve influenciar diretamente no consumo do produto durante as festas de fim de ano.
O preço da carne teve muitas variações nos últimos meses.
Segundo os dados da Fecomércio, em julho deste ano, o valor do quilo estava R$ 34,41. Dois meses depois, já havia subido para R$ 35,38 e em outubro foi para R$ 36,78.
O aumento mais expressivo foi de outubro para novembro. No dia 21 do mês, o quilo da carne bovina estava custando R$ 43,62. Duas semanas depois, o preço já chegou a R$ 44,85.